Способ приготовления тыквенных маньтоу

Тыква, приготовленная на пару и прессованная в пасту;
Добавьте необходимое количество муки, сахара, разрыхлителя и ложку сала и замесите тесто, чтобы сформировать шар;
Поставьте его в теплое место, увеличив вдвое;
Разделите на ингредиенты, придайте им другую форму, дайте постоять 20 минут, затем пропарьте в холодной воде в течение 15 минут и варите на медленном огне некоторое время, чтобы удалить из них пену.
1. Очистите и нарежьте тыкву кусочками;
2. Пропарить и размять, хорошо перемешать с дрожжевым порошком, дать немного постоять, чтобы они растворились;
3. Добавьте муку и хорошо вымесите;
4. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту увеличиться вдвое. Окуните руки в муку и попробуйте. Оно не будет сильно отскакивать назад;
5. Выдавите из теста воздух и хорошо вымесите;
6. Индикатор роста команды;
7. Дозировка втягивается в Манту вручную;
8. Каждый ингредиент можно вымесить некоторое время, чтобы получился маньтоу, дать постоять 20 минут, залить кастрюлю холодной водой, поставить на средний огонь, через 20 минут после открытия кастрюли выключить огонь и тушить 2 минуты.