Привет! Я поставщик серии Hot Pot, и я знаю, что многие люди увлекаются горячим горшком, но также хочу следить за своим рационом. Итак, сегодня я поделюсь несколькими советами о том, как сделать серию горячего горшка более подходящей для диеты.
Во -первых, давайте поговорим о бульоне. Бульон является основой любого горячего горшка, и он может оказать огромное влияние на содержание калорий и натрия на вашу еду. Традиционные бульоны с горячим горшком, такие как острый бульон снуа или богатый костный бульон, могут быть довольно высокими в жире и соли. Но не волнуйтесь, есть много более здоровых вариантов.
Один отличный выбор - прозрачный овощный бульон. Вы можете сделать это дома, кипящая кучу овощей, таких как морковь, сельдерей, лук и грибы в воде в течение нескольких часов. Это очень легко и на вкус действительно свежо. Другой вариант - легкий бульон мисо. Мисо - это ферментированная соевая паста, полная пробиотиков и имеет уникальный, пикантный вкус. Просто смешайте немного пасты мисо с водой, и у вас есть вкусный, низкий калорийный бульон.
Когда дело доходит до ингредиентов, которые вы вкладываете в свой горячий горшок, мышники - ваши лучшие друзья. Вместо жирных кусков мяса, таких как говяжья грудинка или свиная грудинка, отправляйтесь на куриную грудку, индейку или постепенную филе из говядины. Это мясо ниже жира и выше в белке, что заставит вас чувствовать себя полным дольше. Морепродукты также отличный вариант. Креветки, гребешки и рыба имеют низкие калории и с высоким содержанием омега - 3 жирных кислот, которые полезны для вашего сердца.
Теперь давайте посмотрим на некоторые продукты в нашей серии Hot Pot. У нас есть несколько действительно интересных вариантов, которые могут вписаться в диету. Например, проверьте нашКлейкий рисовый кунжутПолем Эти шарики сделаны из клейкого риса и немного кунжутной начинки. Они не слишком высоко в калориях, а кунжут придает им хороший, ореховый вкус.
Еще один замечательный продукт - нашЖареные фаршированные рыбные шарикиПолем Они сделаны из настоящей рыбы, поэтому они являются хорошим источником белка. И начинка внутри добавляет немного лишнего вкуса, не добавляя слишком много калорий.
НашШары вкуса каракатицытакже являются хитом. У них есть уникальный вкус каравиц и относительно мало жира. Вы можете просто поставить их в горячий горшок и насладиться вкусностью.
Овощи необходимы - иметь в рационе - дружелюбный горячий горшок. У них мало калорий и с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов. Загрузитесь на листовую зелень, такую как шпинат, капуста и бок чой. Эти зеленые полны антиоксидантов и могут помочь повысить вашу иммунную систему. Корневые овощи, такие как сладкий картофель и морковь, также великолепны. Они добавляют естественную сладость в горячий горшок и являются хорошим источником сложных углеводов.
Когда дело доходит до приправ, будьте осторожны. Многие традиционные приправы с горячим горшком, такие как кунжутное масло и соус хойзин, могут быть с высоким содержанием жира и сахара. Вместо этого попробуйте сделать свои собственные приправы. Вы можете смешать немного соевого соуса с небольшим количеством уксуса, чеснока и имбиря для простого и ароматного соуса. Или, если вам нравится немного тепла, добавьте немного хлопьев чили или шрирачи.
Контроль порции также является ключевым. Легко увлечься, когда вы сидите на горячем горшке, но старайтесь помнить, сколько вы едите. Используйте меньшие пластины и миски, чтобы помочь управлять своими порциями. И не забудьте сделать перерывы между укусами, чтобы дать вашему телу время чувствовать себя полным.
Если у вас есть горячий горшок, вы также можете установить здоровое питание. Положите кучу свежих овощей, худых белков и низкокалорийных бульонов. Поощряйте своих гостей сделать свои собственные здоровые комбинации горячих горшков. Это интересный способ насладиться горячим горшком, при этом следить за вашим рационом.
В дополнение к самой еде, то, как вы готовите свой горячий горшок, также может повлиять на его диету - дружелюбие. Попробуйте парить или варить ингредиенты, а не жарить их. Фрирование добавляет много дополнительных калорий и жира. И если вы используете горячий горшок со встроенным - в гриле, будьте осторожны, чтобы не слишком сильно обрести пищу, так как обугленная пища может содержать вредные химические вещества.
Теперь давайте поговорим о некоторых распространенных мифах о горячем горшке и диете. Некоторые люди думают, что горячий горшок всегда вреден для здоровья из -за высоких жирных бульонов и мяса. Но, как мы видели, есть много способов сделать его здоровой едой. Еще один миф в том, что вы не можете наслаждаться горячим горшком, если вы на диете. Это просто неправда! При правильном выборе вы все равно можете иметь вкусный и сытный горячий горшок, оставаясь на пути со своей диетой.
Так что, если вы ищете способ насладиться горячим горшком, не смягчая диету, попробуйте эти советы. И если вы заинтересованы в наших продуктах Hot Pot Series, мы хотели бы услышать от вас. Независимо от того, являетесь ли вы владельцем ресторана, хотите добавить здоровые варианты в свое меню или человека, который любит горячий горшок и хочет больше есть, у нас есть продукты для вас. Обратитесь к нам, чтобы начать обсуждение закупок, и давайте сделаем здоровый горячий горшок вместе реальностью.
Ссылки
- Американская кардиологическая ассоциация. (2023). Диетические рекомендации.
- Всемирная организация здравоохранения. (2023). Руководство по диете, питанию и профилактике хронических заболеваний.